假如你有一天时间,如何玩好龙脊梯田的平安寨呢,有什么不能不体验的当地特点民俗风情呢,下面大家一块去看看吧~
闪光点1、住壮家吊脚楼,平安村寨里最具壮族特点之一的就是吊脚楼了。传统的吊脚楼撑得高高的伫立在山坡上,一座座吊脚楼没院落,分上下两层,留出底层巨大的空间来饲养牲畜,上层是客堂和卧室,客人和家人在此休息。可以说是合理借助空间的鼻祖典范了。在每家每户的门前还铺有青石板路,条条丝线般把散落在山脊中的吊脚楼串起来。远望平安寨,高低错落的壮族民居散落在层层叠叠的梯田中,景观壮美,让人惊叹。龙脊茶、辣椒、水酒、香糯被叫做龙脊四宝。
闪光点2、做竹筒饭
龙脊山上除去稻田,最多的就是竹子了,当地人就地取材,用竹筒和龙脊四宝之一的香糯结合,就成了龙脊餐桌上最容易见到的竹筒饭,糯米里一般混合上当地的老腊肉和荔浦芋头,竹筒里放在炭火上烧制,香糯的米饭混合着竹子的清香,老腊肉的咸香,还有芋头绵密的甜香,多味混杂,是来龙脊不能不尝的舌尖上的享受。最好找一家视角很好的壮家饭店,可选择跟观景台几乎是同一角度,能一边吃着当地特点的竹筒饭,一边看壮观秀丽的梯田风光,在夏天的雨后还有阵阵薄雾笼罩着,真是十分美妙的体验了。
闪光点3、喝水酒
被当地人称作水酒的特产,据传是由于龙脊高山区域冬天多风寒冷,壮族先民便用自产的糯米与山泉水酿造水酒,用以御寒,此后,壮家自酿“龙脊水酒”一直沿袭到今天。这米酒,喝起来香甜可口,叫人忍不住贪杯,咕噜几杯喝下肚,却也飘忽起来。因为都是当地人自酿的酒,度数其实一点也不低,素有“三杯米酒下肚不离寨”的说法,当地每家饭店都有米酒,大伙来时都可以尝尝,挑战一下这“三杯倒”的故事。让大家暂时融入当地人民的生活里吧。让长期生活在大都市里面的大家过来可以一洗疲惫,全身心的放松下来,放慢所有额度步伐和自然融为一体。